Kein Kräutlein wird mehr mit Sonne, Sommer, Süden und Ferien identifiziert als der Basilikum. Auf Balkonen, Terrassen und Fensterbänken lässt er sich mit ein bisschen Liebe problemlos ziehen. Tontöpfe sind dafür ideal, weil sie porös sind und schädliche Staunässe verhindern. Beim Eintopfen etwas Hühnermist beifügen. Einen sonnigen Platz mit wenig Wind und bei entsprechender Höhe ein Stab zum Aufbinden der Stängel dankt das Kraut mit üppigem Wachstum. Regelmässiges Giessen - am besten mit Regenwasser oder mit abgestandenem Hahnenwasser - ist vor allem in der heissen Sommerzeit ein Muss.
Basilikum gibt es in verschiedenen Sorten, die sich in Aussehen und Aroma unterscheiden. Bei uns wird vor allem das grossblättrige Basilikum angepflanzt. Am besten gedeiht die Pflanze an einem windgeschützten, sonnigen Plätzchen. Einmal geerntet, halten sich die Blätter nur kurze Zeit frisch und sollten deshalb möglichst rasch verwendet werden. Auch das Kühlschrankklima behagt dem empfindlichen Kraut ganz und gar nicht; seine Blätter verlieren ihr saftiges Grün und werden schwarz. Basilikum ist weder zum Trocknen noch zum Tiefkühlen besonders gut geeignet. Zu empfehlen ist jedoch die Konservierung in Öl.